Рецепты готовых блюд с фото от Находки
А мы к вам с очередным аппетитным рецептом!
⠀
«Утка с яблоками».
⠀
Ингредиенты:
Утка
Яблоки 8-9 шт
⠀
Для маринада:
Подсолнечное масло 3 ст. ложки
Корица 1 ч.л.
Мускатный орех 1 ч.л.
Перец 1/2 ч.л.
Соль по вкусу
Сок лимона 1 ст. ложка
⠀
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для маринада и обильно натереть утку со всех сторон. Поставить её в холодильник на несколько часов.
Достать утку из холодильника. Нарезать яблоки дольками, частью яблок нафаршировать утку, остальные положить рядом.
Закрыть крылья фольгой, чтобы не пригорели. Утку поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 50-60 минут. Каждые 15 минут поливать утку, выделившемся жиром. Через час убавить температуру до 180 градусов и запекать ещё приблизительно 50 минут.
⠀
Прекрасное блюдо для праздничного стола готово!
Приятного аппетита!